Il Ristorante Dorio 1865 è un eccellente ristorante a Padova che offre anche deliziosi piatti di pesce crudo: propone una cucina di pesce semplice ma raffinata e, accanto alle proposte più tradizionali, rielaborate in chiave moderna, offre la possibilità di degustare anche elaborate e raffinate ricette moderne.
Ostriche, capesante nostrane, canestrelli, branzino, tonno, crostacei… tutti freschissimi e preparati con cura e passione. Tra tutti i ristoranti dove mangiare pesce a Padova, Dorio può rivelarsi un’esperienza unica: tutti i piatti proposti dallo chef Davide Benetton vengono elaborati solo con ingredienti freschi, stagionali e selezionati. Inoltre, le ricette più ricercate valorizzano sempre il gusto genuino delle materie prime nella loro semplicità, soprattutto nei piatti di pesce crudo, e sottolineano l’eccellente contributo di ogni singolo ingrediente nell’esecuzione e nell’equilibrio dei sapori.
Ogni dettaglio, dunque, è importantissimo nel nostro ristorante a Padova.
La composizione scenografica dei piatti di pesce crudo e non, che troverete
nelle ricche e variegate proposte della nostra cucina di pesce, è eseguita con maestria e la presentazione è sempre assolutamente impeccabile. Impiattare è un’arte e presso Dorio viene eseguita con tale cura e passione che ogni piatto saprà sicuramente stuzzicare gli occhi prima ancora del palato.
Guarda nel dettaglio i nostri menù. Le tante varietà di pesce, servito anche crudo, e i piatti elaborati dallo chef non si esauriscono qui, ogni giorno nuove e fantasiose creazioni arricchiscono l’offerta.
Prenota subito online un tavolo e concediti il piacere di mangiare pesce crudo e non solo a Padova.
Una selezione delle nostre migliori proposte gastronomiche. Scarica il nostro menù Il menù di pesce alla carta del nostro storico ristorante a Padova vi delizia con piatti della nostra tradizione, in cui la cucina dedicata al pesce ha un ruolo importante, da sempre. Grazie ai suoi 150 anni di storia, Dorio......
Sei celiaco? Niente paura! Non rinunciare al gusto, siamo anche un ristorante per celiaci a Padova e abbiamo pensato anche a te; perché da sempre la nostra missione è quella di regalare emozioni legate ai sapori e ai profumi dei nostri piatti, e per chi......
E per concludere in tutta dolcezza e senza alcun rimpianto… Vi tentiamo con una scelta di deliziosi dessert ai quali non potrete resistere! Classici della pasticceria oppure creazioni originali fatte in casa per sorprendervi con inediti e appetitosi accostamenti di sapore che rappresentano l’ideale traguardo......
Scarica la nostra carta dei Vini! Coerenti con la nostra filosofia, cerchiamo di trasmettere le ricette venete attraverso la qualità e la genuinità dei piatti di pesce che prepariamo. Per questo motivo, il nostro ristorante offre una ricca carta dei vini locali e internazionali, in modo da darvi la possibilità di......
Anche quest’anno si rinnova la tradizione delle cene aziendali al Ristorante Dorio! La nostra proposta si arricchisce con nuovi menù speciali, per adattarsi ad ogni vostro gusto ed esigenza. Sempre all’insegna della qualità e della convivialità. Vai alla pagina dedicata alle Cene Aziendali.